Showing posts with label uskršnja jaja. Show all posts
Showing posts with label uskršnja jaja. Show all posts
16/04/2020
Naša meksička uskršnja trpeza

Naša meksička uskršnja trpeza

Kako smo se u sred pandemije našli u Tulumu, primorani smo da Uskrs provedemo ovde. To ne znači da od ove situacije nismo rešili da iskoristimo ono najbolje. :)


Usled neprestanog putovanja, vremena za DIY projekte nisam imala skoro uopšte, sem kada svratimo u bazu. Jako sam ih se uželela, uvek se sjajno zabavim i opustim uz njih, što mi je ovog puta bilo od posebnog značaja. Poseban šmek projektu dala su ograničena sredstva koja su mi bila na raspolaganju. U nedostatku boja za jaja i ostalih uskršnjih potrepština koje inače koristim prilikom farbanja, služila sam se prirodnim namirnicama i sitnicama koje sam uspela da nađem u lokalnom marketu. Moram da priznam da nisam mogla ni da se nadam ovako lepim rezultatima, naročito što se, na kraju, sve odvilo savim drugačije od onog što sam inicijalno zamišljala.




Plan je bio da bela jaja, koja su ovde česta pojava, ofarbamo namirnicama poput cvekle, kurkume i peršuna. Očekivala sam da dobijem roze, narandžasta i svetlo zelena jaja. Umesto toga, ova iz cvekle ispadoše maslinasto zelena, i dalje se pitam kako, voda je bila sasvim crvena, a jaje skroz belo. :) Milan je došao na ideju da kurkumu ne kuvamo već da njen prah sa kapi vode utrljamo salvetom u jaje, tako smo dobili ova rustična jarko žuta jaja. Utrljavanjem peršuna smo pak dobili svetlo zelenkasto žuto i ravnomerno raspoređenu boju.


Znate da godinama skupljam ukrasne salvete, pa sam tako i sada imala sa sobom u koferu ove žute, koje nosim još iz Njujorka. Jedna jedina salveta bila je dovoljna da uradim dekupaž na kutiji za jaja i dekupaž na nekoliko jajeta. Salvetu sam cepkala umesto da je sečem i mislim da je to ovoga puta dalo finu notu i povezalo tu rustičnu crtu sa ostalim žutim jajima. Ako još uvek niste radili dekupaž na jajima, evo i jednog saveta- koristite belance za lepljenje salvete kako biste bili sigurni da će jaje ostati sasvim bezbedno za jelo.



Došao je trenutak gde shvatam da sam sasvim zadovoljna našim uskršnjim jajima ali i dalje nemam nijednu roze varijantu. Kako me je cvekla izneverila, jedino što sam imala na razpolaganju da je roze bio je lak za nokte. Sasvim sponatno u tom trenutku ugledam slova za supu koja sam kupila na početku karantina kako bi me supa utešno podsećala na onu koju mi je mama kuvala kada sam bila mala. :) Rešim da napravim natpise "Srećan Uskrs" i "ljubav", prvi ofarbam roze lakom za nokte a drugi žutim markerom, kako bi boja bila još jače žuta nego što je ova testenina inače.




Srećom, raznobojni samolepljivi cirkoni u obliku srca su mi bili u kutiji za nakit što mi je pomoglo da imam još jednu varijantu sa roze bojom. Poslednja dva jajeta sam rešila da "žrtvujem za fotkanje" i ofarbam ih lakom za nokte, za koji ste mi dojavili da ostavlja miris na jajima kada se oljušte pa ih ne predlažem za jelo. Šare su ispale ovako fine jer sam u malo vode sipala lak, umočila jaje i onda lak utapkala salvetom. Probala sam isto ovo bez vode ali onda se lak jednostavno skine u pokušaju tapkanja salvetom, tako da je voda ovde igrala važnu ulogu. :)


Sada je cilj bio spojiti žute i roze varijante. Ovde nastupa ogromno roze čokoladno jaje koje sam poručila u našoj omiljenoj pasteleriji u Tulumu, kao i držači za jaja koje sam pravila nekoliko dana ranije od paste za modeliranje. Ova pasta je slična glini samo se brže suši i jako je lako rukovati njom. Ima je u knjižarama i većim marketima. Kod držača su mi, ponovo, pritekli u pomoć cirkoni, lak za nokte i jedna stara minđuša. :)




Ako pratite Mustrinu instagram stranicu, onda ste već upoznati sa meksičkom varijantom uskršnjih jaja. U pitanju su ljuspe punjenje konfetama koje se razbijaju ljudima o glave. Zovu se cascarones. Naravno da nisam odolela da napravim bar nekoliko. A kako nisam pronašla konfete, cepkala sam šarene stranice časopisa koji sam imala na sitne komade. Moram da priznam da je još zabavnije lupati ova jaja, slatko smo se nasmejali. :)




I tako, sasvim spontano, nastade naša (pred)uskršnja trpeza, bez mnogo planiranja i sredstava.
Čak smo imali i neplaniranog mekanog i razigranog gostića. 
25/04/2019
Pastelne boje i akrilne ružice na uskršnjim jajima

Pastelne boje i akrilne ružice na uskršnjim jajima


Kao i svakog Uskrsa, pišem vam mali apdejt o mom ovogodišnjem farbanju jaja. Iz godine u godinu se sekiram oko nijanse koje ću dobiti i da li ću naći iste boje koje sam koristila prošle godine. Koliko mi je samo laknulo kada sam na pijaci naišla na boje u prahu koje se rastvaraju u toploj vodi, i to sa roze bojom u ponudi. Nema kuvanja, korišćenja crvene u nadi da ću dobiti roze, i ostalih peripetija. Do sada već dobro znamo da su nam potrebna bela jaja kako bismo dobili pastelne nijanse. Bela jaja polako stižu i u supermarkete, ako ih već nema na pijaci. Ako ih ipak ne nađete, u jednom od prethodnih uskršnjih postova vas čeka recept za izbeljivanje jaja. 


Ako uspete da pronađete ove boje (dakle, one koje se rastvaraju u toploj vodi, bez kuvanja) koje se često prodaju i na meru (pitajte vašeg lokalnog prodavca uskršnjih boja na pijaci), dalji proces je prilično jednostavan.



1| Pratite recept sa kesice (ili uputstva koje vam je dao prodavac, ako su u pitanju boje na meru), ali onda dodajte još malo vode, da budete sigurni da će nijanse biti bleđe i pastelnije.

2| Umočite već skuvano jaje na par sekundi u čašu ili sud sa rastvorenom bojom. Onda ga izvadite kašikom da proverite nijansu, pa ponavljajte proces dok ne budete sasvim zadovoljni bojom. Moje iskustvo je bilo takvo da su jaja imala za nijansu jaču boju posle sušenja, ali u pitanju je jedva vidiljiva razlika, tako da bez brige.

3| Ostavite jaja da se osuše za sledeći korak šaranja.



Prednosti baš ovih boja su za mene raznolike. Prvo, užasno sam smotana, i pri svakoj mojoj interakciji sa šporetom nešto nastrada. Drugo, pošto umačem jaja na po svega par sekundi (kako bi boje bile manje intenzivne) mogu da ih umačem do pola i od pola da dobijem jaja u dve boje pastelnih nijansi. Treće, proces traje svega 10 minuta a sve mogu da raščistim za minut. Malo je reći da ih obožavam.



Prošle godine sam koristila akrilne boje za šaranje jaja, iako sam se ranijih godina češće odlučivala za tanke markere. Sada sam isprobala oba, ali kada sam videla koliko sve brže ide četkicom, nisam mogla da prestanem da ‘žvracam’. Namerno koristim ovu reč, kako bi vam što živopisnije opisala koliko je lako ‘nažvracati’ ove preslatke ružice. :)



* dve slične nijanse akrilnih boja za cvetiće (tempere su takođe ok)

zelena boja za listiće

tanka četkica


1| Umočite četkicu u svetliju nijansu boje koju ste izabrali za cvetiće. Napravite tufne nepravilnih oblika po jajetu.

2| Sada umočite vrh četkice u tamniju nijansu koju ste izabrali za cvetiće pa tim vrhom pravite kratke kružne ‘žvrljice’ po malopre nacrtanim 'tufnama'. 

3| Obrišite četkicu ubrusom pa umočite vrh u zelenu boju. Dva kratka i oštra pokreta četkicom pokraj cvetića će biti dovoljna da im dodate listiće.

To je cela mustra! :D



Da li se slažete sa mnom da nema ničeg lakšeg od ovog recepta? :)


Jedva čekam da vidim vaše ružice! ♡

Sve fotkice iz posta su fotkali divni i talentovani Mina Milovanović i Aleksa Đorđević .
Neizmerno sam im zahvalna na ovim divnim fotografijama. 
29/03/2018
PROLEĆE NA USKRŠNJIM JAJIMA

PROLEĆE NA USKRŠNJIM JAJIMA


Ove godine baš nisam mogla da se odlučim između svedenosti boja i prolećnog šarenila pa sam rešila nekako iskombinujem te dve varijante. Proleće u tri boje - i uspelo je! :)


Za uskršnja jaja uvek koristim bela, kako bih dobila pastelne boje prilikom farbanja. Ove godine mi je baš bilo žao da ih farbam, dok sam ih gledala kako se divno bele. Zato sam se odlučila za šaranje akrilnim bojama i tankim četkicama. I baš sam zadovoljna svojom odlukom, moram da priznam. :)


Ako ne uspete da pronađete manja pakovanja akrilnih boja, uvek možete koristiti i tempere. Manje detalje možete dodati tankim markerima, ali sam ja ove godine želela da ih izbegnem jer umeju da se razmažu dodirom, čak i posle sušenja. To mi je uvek smetalo, iako obožavam da crtam markerima po jajima zbog toliko mogućnosti i različitih ideja koje sa sobom nose.


Nisam odolela da probam nekoliko apstraktnih varijanti. Obožavam ih! :D


Napomenuću da je korisno da četkica ne bude vlažna, u smislu, umočena u vodu posle svake boje. Najbolje je da svaka boja ima svoju četkicu. Ovo važi i za boje - ne razblaživati ih vodom sem ako ne želite neki specijalan akvarel efekat. :) I naravno, ako roze cvetovi idu preko zelenog venca recimo, prvo čekamo da se zelena skroz osuši pa nanosimo roze.


Ono što je super kod crtanja ovim bojama je to što imate fore da ispravite greške jer se sve nacrtano lako skida dok je još vlažno. Ovu prednost nemamo kada crtamo markerima, i to mi se baš dopalo.


Nadam se da su vam se dopala moja ovogodišnja uskršnja jaja! :)
Jedva čekam da vidim kako su ispala vaša! 
18/04/2017
PREDUSKRŠNJA UŽIVANJA

PREDUSKRŠNJA UŽIVANJA



Obožavam ovo doba godine, kada svako od nas postaje umetnik koji na svoj način oslikava ludo 'platno' kao što je jaje. :)

Ovaj post je, zapravo, nastavak posta o pastelnim jajima, jer se moje ovogodišnje iskustvo farbanja jaja malo razlikuje od prethodnog. Napomenuću još jednom, odmah na početku, za pastelne boje nam trebaju bela jaja. Koliko sam se radovala ovogodišnjem farbanju jaja, toliko su me ista namučila, moram da vam priznam. Prošle godine sam toliko lako dobila boje koje sam želela, iz prvog i skroz spontanog pokušaja. Ove godine, sve boje su počele totalno drugačije da se ponašaju, pa sam tako koristeći iste boje kao i prošli put, ovog puta umesto bebi roze i nebo plave, dobila narandžastu i teget. To su one boje koje se razmute u mlakoj vodi. Shvatim da moram da pređem na boje iz kesice ali imam samo roze i žutu. Ubacim ja lepo sve te boje kojima nisam zadovoljna u roze kupuću farbu ( iz očaja :) ), kad ono, sva plava i zelena jaja postadoše lila, ova ostala barbi roze, a bela baš savršene nijanse bebi roze. Izgleda da jaka temperatura spere većinu ove 'mlake' farbe i tako ja, dragi moji, uspem da spasim SVA jaja. Koliko sam se samo radovala. Roze, šta da vam kažem. :)


Nekoliko jajeta ostavim da budu bela, nekoliko ubacim na kratko u žutu kipuću boju iz kesice, kao sada već proverenu varijantu. Uz njih dodam neofarbana bakina domaća plava jaja. Ta domaća plava jaja su zapravo rezedo, baš sam se iznenadila koliko ljudi nikada nije čulo za njih. :) Mislim da ova boja zavisi od vrste koke koja ih daje.

Na pijacama, ove godine, sve vrvi od lepljivih cirkončića i perlica. Ja sam iste ranije nabavljala online jer vam volela da ih lepim na čelo umesto nakita. :) Ovi cirkončići mogu da budu super ukras ako se koriste umereno, setite se one krilatice - manje je više. Po jedno srculence na svako jaje i dođe mi da ih pojedem ovako cele sa ljuskom, bojom i cirkonima. :) 



Obožavam da ukrašavam kutijice za jaja, jer stvarno ne ide da poklonim lepa uskršnja jaja u običnom kartonu sa komercijalnom etiketom. Zato predlažem dve varijante - dekupaž i farbanje akrilnim bojama.

Dekupaž je zapravo fensi naziv za lepnjenje salveta na sve živo. :) U prethodnom postu o pastelnim jajima ste mogli da vidite ove kutije. Njih sam pravila i prošle i ove godine. Uvek biram cvetne i prolećne motive salveta za ovu priliku.

Ove godine sam, takođe, rešila da ofarbam ove premedene kartončiće za četiri jajeta koje sam dobila na poklon. Izabrala dve nijanse roze boje ( kakvo iznenađenje :) ). Ako vam je komplikovano da se domognete akrila, sigurna sam da će vam i tempere super poslužiti.

I ne zaboravimo tanke markere koji čine čuda u pretvaranju običnih jaja u mini remek-dela. Ja sam izabrala jednostavnost kao motiv. Krstić, prugica, tufnica, neki natpis ili jednostavan crtež i tako u krug. I važan savet ako budete crtali - budite pažljivi sa prstima, kako vam se marker sa jajeta ne bi razmazao, jer ume da zadaje muke. Ah, te slatke muke. :)


Želim vam predivan i šaren praznik. :)
22/03/2017
PASTELNA USKRŠNJA JAJA

PASTELNA USKRŠNJA JAJA


Ne znam da li mi je ikada bilo zabavnije da bojim jaja nego prošle godine. A to je zato što sam napokon shvatila kako da dobijem nežne i pastelne boje kakve sam uvek želela. Tajna je u tome da se boje bela jaja. Ona se ne mogu baš često naći, ali srećom da ih pred Uskrs ima na pijacama. Ako ipak ne uspete da ih pronađete, možete sami da ih izbelite.


1| Dobro operite jaja od nečistoća.
2| Korisitite malo dublju šerpu, jer će biti pene. :) Sipajte dovoljno vode da prekrije jaja pa dodajte čašu sirćeta na litar vode.
3| Kuvajte jaja kao što biste ih inače kuvali, ali uklanjajte penu koja se stvara.
4| Kada je kuvanje gotovo, sačekajte da se jaja malo prohlade. Pa ih operite mlakom vodom.
5| Dobro ih istrljajte i osušite krpom.


Na redu je farbanje! Nije važno koje boje za jaja koristite, jedina važna stvar je da se ne drže dugo u boji ili da se boja rastvori u većoj količini vode nego što piše na uputstvu, kako bi boje ostale svetle i nežne. Boje koje sam ja koristila su gel boje koje se rastvaraju u mlakoj vodi. Mislim da je mnogo lakše farbati jaja na ovaj način bez ikakvog kuvanja, ali slobodno koristite boje na koje ste navikli. :)


Sada su jaja spremna za ilustracijice. Tanki markeri i mašta- to je sve što vam je potrebno. Ako vam manjka inspiracije, tu je uvek Pinterest ili Google. A svi vi koji mislite da ne umete da crtate, znajte, što je blesaviji i jednostavniji crtež, to je zabavnije i efektnije. Zato se opustite i zabavljajte, jer u tome i jeste stvar. :)


Moram da napomenem da prirodno bela jaja posle farbanja super primaju marker, ali da to nije bilo moje iskustvo sa jajima kuvanim u sirćetu. I dalje nisam sigurna da li samo nisu bila dovoljno suva kada sam krenula da crtam po njima, ili je to ipak zbog sirćeta. Planiram uskoro da proverim ovo još jednom, pa ću apdejtovati tu informaciju. :)


Neka jaja sam namerno ostavila da budu bela. Pa ako želite elegantniju varijantu, predlažem da na bela jaja, tankim crnim markerom dodate tufne, pruge, trougliće i slične jednostavne šare. Tako sam prošle godine išarala nekoliko guščjih jaja u svega 10ak minuta, a ispala su skroz neodoljivo. :)



Jako se radujem ovogodišnjem farbanju jaja, toliko da sam postala nestrpljiva!
( zvuk grickanja noktiju )